25 novembre 2020
GUIDA MICHELIN, PIEMONTE SECONDO CON 46 LOCALI STELLATI
Il Piemonte resta la seconda regione per numero di ristoranti stellati nella guida Michelin 2021. Ne ha 46. Confermano le tre stelle Piazza Duomo dello chef Crippa ad Alba, e le due stelle l’Antica Corona Reale di Cervere (Cuneo), La Madernassa di Guarene (Cuneo), Villa Crespi di Orta (Novara), Piccolo Lago di Verbania. Tra i 41 ristoranti con una stella due new entry, Piano 35 al grattacielo Intesa di Torino, chef Christian Balzo, e Borgo Sant’Anna, a Monforte d’Alba, chef Pasquale Laera.
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