Sono 40 i ristoranti stellati in Piemonte presenti nella Guida Michelin Italia, con un valore economico dell’indotto generato che, secondo le stime, supererà quest’anno i 53 milioni di euro. Nella classifica delle regioni italiane il Piemonte è al terzo posto alle spalle di Lombardia e Campania, con una quota del 10,1% del totale italiano. Il valore economico che ricade sul territorio si riferisce agli hotel, alla spesa sostenuta dagli ospiti dei ristoranti stellati presso bar, locali, enoteche, negozi gourmet e ai servizi locali come trasporti, parcheggi e ingresso ai monumenti.

Condividi su facebook