Chiude con un nuovo record, 200.000 visitatori il 30-35% stranieri l’ottava edizione del Salone internazionale del Gusto. Numeri in tempo di crisi che inorgogliscono Slow Food, l’associazione che l’ha organizzato con l’aiuto della Regione Piemonte e della Città di Torino. Ma che sono anche una pretesa “di certezze per il futuro”, dice il presidente Roberto Burdese. Nel 2012 il Lingotto Fiere verrà finalmente servito dalla metropolitana di Torino nel frattempo dovrebbe avanzare il progetto per la costruzione del quarto padiglione fieristico tra il Lingotto e l’Oval.

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