Sono undici le aree del Cuneese che hanno presentato la candidatura per diventare patrimonio protetto dell’umanità: tra queste, le Langhe, il Roero, il Monferrato. Le prime due sono zone di produzione per i vini Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Moscato, Arneis. La cerimonia della presentazione è avvenuta questa mattina presso la Facoltà Agraria di Alba (Cuneo), presente, tra gli altri, il presidente della Provincia di Cuneo, Raffaele Costa. Il dossier, approvato dai rispettivi comuni, verrà presentato al Ministero per i Beni culturali che, a sua volta, lo invierà, a settembre, all’Unesco. Se l’Unesco accetterà la candidatura, effettuerà, come opera di tutela, un monitoraggio costante dei “suoi” siti, perché mantengano nel tempo i caratteri di autenticità ed eccezionalità.

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