Nel cuore del Piemonte più conosciuto dai golosi, a Serralunga d’Alba, si è aperta oggi la decima Borsa internazionale del turismo Enogastronomico (Biteg). L’appuntamento, traslocato nelle Langhe in via definitiva dopo l’acquisto del marchio da parte della Regione Piemonte, non è aperto al pubblico. L’obiettivo è il business fra gli addetti ai lavori. Circa 110 venditori delle eccellenze enogastronomiche italiane e oltre 130 tour operator specializzati in food&wine da tutto il mondo si confronteranno fino a domenica, fra merende reali a Torino e trekking nei vigneti. Obiettivo, fare conoscere sul campo la ricchezza del Piemonte, territorio che vanta 45 vini Doc, 14 Stelle Michelin, la prima Università di Scienze Gastronomiche, e che ha creato Slow Food e il Salone del Gusto.

Condividi su facebook