Chiuderà entro l’estate lo stabilimento di Villanova Monferrato (Alessandria) della Bistefani, il gruppo dolciario piemontese celebre per i suoi krumiri. La Bauli, che nel 2013 ha acquisito il noto marchio, ha annunciato ai 115 dipendenti della fabbrica il trasferimento della produzione nella sede centrale di Castel d’Azzano (Verona), e ha comunicato di essere disponibile a riassorbire tutti i dipendenti, ma nello stabilimento veronese. Fondata da Luigi Viale nel 1955, che era partito dal Biscottificio Santo Stefano, la Bistefani era diventata una azienda leader a livello nazionale nel settore dolciario. Il declino negli anni 2000, fino alla cessione nel 2013 alla Bauli.

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