DOMENICA VERDE

Domenica 11 settembre 2016

Mercatino degli Agricoltori

“Domenica Verde – La seconda a Carmagnola” è un’iniziativa della Ripartizione Agricoltura del Comune di Carmagnola  e della SOMS “Domenico Ferrero” di Carmagnola, nell’ambito del Progetto OrtoCarmagnola. Si svolge la seconda domenica di ogni mese in Via Valobra -contemporaneamente al Mercantico- proponendo il mercato degli agricoltori organizzato dalla Società Orticola di Mutuo Soccorso “Domenico Ferrero” con iniziative sempre diverse lungo l’intero anno.  Il color verde è il tema dominante della manifestazione, declinato in tutte le sue espressioni: l’agricoltura, la cucina e i prodotti del territorio, il paesaggio, lo sport, le giovani generazioni, il risparmio energetico, l’ecologia e tanto altro.

Nel mercatino di settembre potrete trovare gli ortaggi e i peperoni di Luca Palermo, le conserve e le confetture di Fabrizio Sedici, il miele del Fuco Barbuto (Guido Rolfo) e dell’Apicoltura La Margherita,  le mozzarelle di bufala di Chicco Luca, il pane e i prodotti da forno del Panificio Fabaro e i salumi di Francesco Tosco.

Per INFO:  inviare mail a info@ortocarmagnola.it oppure telefonare allo 011 9724220 o al 393 9426554

Aderiscono alla Domenica Verde e sostengono l’iniziativa i seguenti artigiani e ristoratori, che utilizzano i prodotti a km zero di OrtoCarmagnola, proponendo:

Antica Trattoria Monviso (Largo Vittorio Veneto 11)

AperiPERO’ con Tapas piemontesi

“La carta del peperone”

Degustazione di 6 antipasti, primi e secondi. 15 specialità con peperone di Carmagnola tra proposte di tradizione e fantasiosi e inusuali abbinamenti.

Bottega della pasta (Via Valobra 51)

Agnolotto con farina di semi di canapa peperoni e ricotta di bufala, Tagliatelle al peperone, Confettura, tortini, fagottini e il salatino ai peperoni

Il Ricciolo (Via Valobra 170)

Flan di peperoni con vellutata di bagna cauda, Sfogliata di peperoni, mozzarella e sesamo, Mini burger ai peperoni, Carmagnola Ramen (incontro tra un piatto della tradizione giapponese e i prodotti tipici di Carmagnola)

‘L Plin  (Via F. li Vercelli 28)

Agnolotti vegani con peperone

Molineris  (Piazza S. Agostino 14)

Salatino peperone e bagna caoda

Salatino peperone e alici

Panetteria pizzeria Le Palme (Piazza Antichi Bastioni 1/A)

Pane e pizzette con peperone

Pastificio Profeta  (Piazza Manzoni 13)

Agnolotto con il Peperone di Carmagnola

Ristorante Osto Bruma (Via delle Cherche 3 – Piazza Sant’Agostino 1)

Menù peperò(neh!)

Il re peperone:tris di antipasti con il peperone di Carmagnola

Il tabarin con la crema di peperone di Carmagnola

La salsiccia carmagnolese e i bocconcini di vitello in peperonata

Ristorante San Filippo (Piazza Mazzini 1)

Antipasto di peperoni con tonno e acciughe

Rotolini di peperone ripieni di burro, acciughe e tonno

Lasagne peperoni, salsiccia e raschera

Bon bon di salsiccia con peperonata

Trattoria della Vigna (Parco Cascina Vigna – Via San Francesco di Sales 188)

Involtini di peperoni arrostiti con salsiccia e fonduta di formaggi “Occelli”

Risotto con Castelmagno e peperoni arrostiti

Bocconcini di coniglio disossato con peperoni ed olive taggiasche