La ‘Sagra della Raschera’ torna a Frabosa Soprana per la 44esima edizione

La kermesse, organizzata dal Comune e dalla Confraternita dei Cavalieri della Raschera e del Brüss si svolgerà martedì 15 e mercoledì 16 agosto. Saranno nominati i nuovi cavalieri

È ai nastri di partenza la 44esima edizione della “Sagra della Raschera d’alpeggio e del Brüss”, in programma a Frabosa Soprana martedì 15 e mercoledì 16 agosto. La manifestazione, dedicata ai prodotti caseari più famosi della località, il formaggio Raschera e il Brüss, vivrà il suo momento clou il giorno di Ferragosto con la sfilata storica dalle ore 10, per le vie e le piazze del paese. Seguirà l’investitura dei nuovi Cavalieri della Raschera e la successiva apertura del padiglione enogastronomico in piazza Rino Benso che permetterà di gustare a prezzi di favore piatti della tradizione culinaria delle montagne cuneesi. La Sagra è organizzata dal Comune di Frabosa Soprana e dalla Confraternita dei Cavalieri della Raschera e del Brüss, in collaborazione con Consorzio Tutela Formaggio Dop Raschera, Atl del Cuneese, Camera di Commercio di Cuneo, Provincia di Cuneo, Fondazione Crc, Fondazione Crt e numerosi altri enti. Per maggiori informazioni: ufficio turistico di Frabosa Soprana, tel: 0174/244010 – email: frabosa.soprana@ruparpiemonte.it.